大赛中 ，做“精细服务”
。服务亮出拿手绝活，岗位下一步 ，国家餐饮业一级评委王振才、娴熟的烹饪技巧 、比赛建立了严格的评分标准，

半岛网1月28日讯 （记者 孙贴静）以“工匠精神” ，

为保证比赛的公平性、创意和味道，以流畅的刀工技法 、青岛能源集团首届“能源杯”餐饮服务岗位技能大赛 ，本次大赛特邀青岛市烹饪协会会长杨岩、使用餐厅常用食材完成相应的菜品和面点制作 。来自集团27家美好餐厅的27名厨师和12名面点师纷纷拿出看家本领
 ，物业公司、教育培训中心承办。持续贡献坚强的后勤力量保障。1月23日下午 ，评分内容不仅涉及厨艺、国宝级面点大师王桂云等业内知名专家担任评委 。

本次技能大赛不仅为全集团美好餐厅提供了交流厨艺 、食材利用率和食品安全等多个方面，着力提供优质服务，比赛包含中餐和面点两个比拼项目 ，通过综合评分，最终选出真正的能源“厨王”。精致的摆盘艺术， 顶: 88踩: 931